Vous avez certainement déjà fait connaissance avec eux, mais nous souhaitions les rencontrer et leur poser quelques questions relatives à leur arrivée, leur installation et la façon dont ils perçoivent leur commune d’accueil.

 

Leur accueil s’est montré formidable. Notre ouverture officielle s’est tenue le 6 décembre 2019 et très vite, nous avons pu noter que les Squiffiécois sont très sympas. Sincèrement, nous avons été très bien accueillis et nous en sommes vraiment contents.

Nous ouvrons en matinée de 7h15 à 12 h 30 puis de 15h30 à 19h30 tous les jours, à l’exception du mercredi.

Le vendredi, nous restons ouverts en soirée jusqu’à 1h maximum.

Les samedi et dimanche, c’est ouvert de 9h à 13h puis de 18h à 20h, et parfois au-delà, tant qu’il y a du monde.

Pour ce qui est de l’affluence, on peut dire qu’au début de soirée, c’est plutôt calme, mais ensuite cela devient plus animé, parce que c’est le moment où les gens quittent leur boulot et se retrouvent.

C’est aussi remarquable de voir que des gens qui ne se connaissaient pas, alors qu’ils sont établis depuis 3 ou 4 ans sur la commune, ont pu se rencontrer ici.

C’est là que ça vit, dans le bourg ! Ça bouge !

 

Nous avons en premier lieu créé « Les copains d’abord » à Lanmérin.

Notre local, à Louargat, est plutôt un entrepôt.

Les activités que nous proposons ici sur Squiffiec sont : le bar, le tabac, les jeux à gratter, l’épicerie et les ventes directes de volaille, de plats cuisinés et de fruits.

Il y a 17 ans j’ai commencé l’élevage tout seul (poulets puis pigeons).

Puis en 2006, je me suis lancé dans la vente directe. C’est à ce moment là que la grippe aviaire nous a provoqué pas mal de casse.

Et en 2010 nous avons créé PIJONO : la vente de volailles et toujours de la vente directe.

 

D’abord, les premiers rapports avec la municipalité ont été essentiels : nous avons été très bien accueillis et la franchise est la base de notre relation.

La municipalité nous a fait travailler dès le 8 novembre 2018, lors de la soirée de commémoration.

Elle met à notre disposition la salle polyvalente, pour les obsèques également.

Puis, le premier contact direct avec la population s’est fait le 11 novembre 18, lorsque nous avons rencontré les aînés, lors du banquet ; ça s’est très bien passé également.

Lorsque nous avons ouvert le jeudi 6 décembre 19. Il y a eu un effet de curiosité en premier lieu, mais les gens qui entrent sont séduits.

Un tel commerce était nécessaire, ici à Squiffiec. C’est l’épicerie qui tourne le plus, actuellement. Je demande souvent aux gens de me donner leur appréciation, quand je vends quelque chose. Automatiquement, les clients nous le disent, si c’est bon ou pas. Le relationnel est sain et la critique est toujours bonne. Cela nous permet de rectifier le tir et c’est très efficace.

Nous faisons travailler les artisans du secteur : fromager, boucher, charcutier, produits laitiers (de producteurs).

Cela fait plus de 10 ans que j’ai les mêmes artisans. Je recherche toujours la qualité, parce que le particulier a un jugement clair ; De même, nous nous mettons toujours à l’écoute des suggestions des clients. Je m’adresse à 3 ou 4 cuisiniers de restaurants gastronomiques ; on voit ce qu’ils peuvent faire et, pour moi, c’est une bonne évaluation.

Si on me demande une chose particulière, je réfléchis tout de suite à la demande et si jamais c’est trop spécifique on en discute ensemble. Mais il ne faut jamais hésiter à demander, car il y a encore beaucoup de choses à faire, en termes de services.

Ceux qui sont intéressés par les déstockages de viande, laissent leurs coordonnées au bar, pour être sûrs que leur demande soit prise en compte. On répond à toute demande, pour le tabac également.

Nous vendons en fonction des saisons aussi (pas de tomates, en hors saison, par exemple).

 

Nos clients sont principalement des squiffiécois, mais pas uniquement. Les jeunes viennent de plus loin et sont là le vendredi essentiellement.

Le dimanche, c’est l’apéro du soir. Sinon, en hiver, vers 20h30-21h, il n’y a plus grand monde. On peut dire que les Squiffiécois sont bienveillants et nous guident.

Le fait d’être plusieurs (Nadine, Stéphane) est important et évite la monotonie du côté des clients, comme des commerçants ; c’est mieux de retrouver les gens, de temps en temps.

Et puis, Nadine parle Breton, ce qui fait plaisir aux aînés.

 

Le multiservices « LES COPAINS D’ABORD » sera demain ce que nous toutes et nous tous voudront qu’il soit : un lieu de convivialité, achalandé en produits de qualité et tenu par des professionnels affirmés et compétents à qui nous pouvons faire totale confiance.

 

Vos élus vous invitent et vous incitent à prioriser notre commerce pour vos achats de première nécessité.

 

Nous comptons sur le sens des solidarités et de citoyenneté de tous en ces temps incertains que nous vivons. Cela conditionne, sans nul doute, notre avenir.. Celui du commerce aussi ! Vous pouvez les contacter au 02 96 43 55 35 ou 06 08 51 24 93